السكاريد الأحماض الدهنية ( PGE )

الاسم الكيميائي: الأحماض الدهنية أحادية الغليسريك

علامة تجارية:

الفئة:

المضافات الغذائية

الكلمات الرئيسية: المضافات الغذائية

عبر الإنترنت:Web@hzfcsp.com

زس

التفاصيل

الاسم الكيميائي :السكاريد الأحماض الدهنية ( PGE )

العلامات التجارية： فوكون
ميزة :ضوء أصفر مسحوق أو حبيبات صلبة ، من السهل أن تذوب في الدهون ، المذيبات العضوية الايثانول ، يمكن أن تكون مشتتة في الماء الساخن . هو يتلقّى إرتفاع - درجة حرارة وحامض مقاومة .
المواصفات القياسية : المنتجات تلبية معايير سلامة الأغذية الوطنية " المضافات الغذائية polyglycerol الأحماض الدهنية gb1886.178 "
نطاق التطبيق : الآيس كريم , منتجات الحلويات , الشوكولاته , المكرونة , منتجات الألبان , منتجات اللحوم , سمن , البروتين النباتي والمشروبات ، والطلاء ، والحفاظ على الأغذية المقلية
خصائص وتطبيقات
مستحلب عالية الأداء ، وتستخدم على نطاق واسع ، ويمكن استخدامها في إنتاج أنواع مختلفة من المواد الغذائية ، وخاصة الآيس كريم .
1 . إضافة الآيس كريم ، مزيج متجانس من المكونات ، وتشكيل هيكل غرامة المسامية ، وارتفاع سرعة التوسع ، طعم غرامة ، تزييت ، وليس من السهل أن تذوب .
2 . حلوى ، هلام ، وهلم جرا لمنع فصل كريم ، والرطوبة ، ومكافحة الالتصاق ، وتحسين طعم . حقن وخفض اللزوجة في الشوكولاته لمنع صقيع .
3 . مناسبة لأنّ زيتيّة , بروتينيّة شراب , بما أنّ مستحلبات ومثبتات ، يمكن أن تمنع التبطين ، وإطالة فترة الصلاحية .
4 - في السمن ، الزبدة ، الزبدة ، الزبدة ، يمكن منع فصل الزيت عن الماء ، وتحسين التشحيم ، ولكن أيضا يمكن أن تستخدم الدهون الكريستال الصمامات .
5 - إضافة منتجات الألبان يمكن أن تزيد من سرعة الذوبان .
6 - إضافة النقانق واللحوم غداء ، كرات اللحم ، والأسماك وغيرها من منتجات اللحوم . د . النشا حشو يمكن منعه من التجدد ، والشيخوخة ، وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تجعل من المواد الخام الدهون أفضل تفريق ، من السهل أن العملية ، والحد من تحليل المياه ، تضييق أو تجميد .
خصائص وتطبيقات
يضاف هذا المنتج في الماء فوق 60 درجة مئوية ، ثم تفريق و حل و يحرك و حل أو إضافة خليط من المنتجات . لأن هذا المنتج يذوب بسهولة في الدهون ، ويمكن أيضا أن تستخدم للتدفئة وحل مع الدهون .2 - تتفق مع gb2760 " استخدام المكملات الغذائية القياسية .
التعبئة والتغليف والتخزين

تفاصيل التعبئة والتغليف : 25kg الوزن الصافي / كيس ( مربع )
التخزين والنقل : مختومة في درجة حرارة منخفضة ، جاف ، بارد التهوية لمنع المد متكلس من السقوط . يحظر الاختلاط مع المواد القابلة للاشتعال والمتفجرة والسامة والضارة . فترة الضمان هو 12 شهرا .

المنتجات ذات الصلة

monoglycerol التقطير الجزيئي ( جم )

عرض المزيد

أحادي ستيرات الجلسرين ( جم )

عرض المزيد

diglycerol الأحماض الدهنية

عرض المزيد

رسالة عبر الإنترنت